🌟想要喝上一碗暖胃又滋补的牛骨汤吗？那就跟着这份家常做法一步步来吧！首先准备好新鲜的牛骨、姜片和大葱，将牛骨焯水去血沫，这样能让汤更加清澈鲜美。接着用清水冲洗干净后放入炖锅中，加入足够的冷水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖2-3小时。期间可以加入几片姜和葱段提香去腥，让整个厨房都弥漫着诱人的香味。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入胡萝卜、白萝卜或者土豆等蔬菜，最后撒点盐调味即可。这碗牛骨汤不仅味道浓郁，还能补充胶原蛋白，简直是秋冬季节的暖心必备！💖记得分享给家人一起享用哦～