秋天到了，南瓜香甜软糯，最适合用来制作美味又营养的南瓜蛋羹！🍴✨今天就来教大家如何轻松做出滑嫩鲜美的南瓜蛋羹吧～

首先准备食材：新鲜南瓜一小块、鸡蛋两个、牛奶或清水适量、白糖少许。🎃🥚第一步，将南瓜去皮切块蒸熟，捣成细腻的南瓜泥；第二步，将鸡蛋打散后加入等量的牛奶（或温水），搅拌均匀，再倒入南瓜泥混合；第三步，过滤混合液去除杂质，这样能让蛋羹更加顺滑哦～第四步，把混合液倒入碗中，盖上保鲜膜并扎几个小孔，放入锅中隔水蒸约10分钟即可。⏳⏰最后，取出撒上一点糖，趁热享用，口感Q弹滑嫩，南瓜的清香与蛋香完美融合，简直是早餐or下午茶的绝佳选择！🍴😋

快动手试试吧，让家人也爱上这道简单又美味的南瓜蛋羹！💕