导读 大家好!今天给大家分享一款简单又美味的生日蛋糕做法!🎉首先准备好所有材料:鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克(蛋白用)、牛奶40毫升...
大家好!今天给大家分享一款简单又美味的生日蛋糕做法!🎉首先准备好所有材料:鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克(蛋白用)、牛奶40毫升、玉米油40毫升、柠檬汁几滴,以及适量的奶油和水果装饰哦!🍓🌸
第一步是制作蛋糕胚。把蛋黄和蛋白分离,将蛋黄加入玉米油和牛奶搅拌均匀后筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒糊状。接着打发蛋白,分三次加入细砂糖,并挤入几滴柠檬汁去腥提味,直到硬性发泡为止。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合翻拌均匀,倒入模具中震出气泡,放入预热好的烤箱,上下火150度烘烤约50分钟即可出炉!✨
第二步就是装饰啦!放凉后抹上奶油,再摆上喜欢的水果,比如草莓、蓝莓等,最后撒点糖粉点缀就完成啦!💖快为家人或朋友亲手做一个充满爱意的生日蛋糕吧!🎉🍰
蛋糕DIY 甜蜜时光 幸福时刻 elmon 🎂
版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!