提到夜市里的经典小吃，蚝烙绝对是不可错过的美味之一！✨今天就来分享一下这道让人垂涎三尺的小吃做法吧～😋

首先准备好新鲜的生蚝蚝仔，这是制作蚝烙的灵魂所在哦！💕再准备适量的地瓜粉，加水调成糊状。接着切一些青蒜葱花增添香气，还有必不可少的鸡蛋和猪油。🍳

步骤很简单：先用平底锅热好猪油，放入地瓜粉浆铺平，然后均匀撒上生蚝和葱花。等底部煎至金黄酥脆时，轻轻翻面继续煎制。最后打入鸡蛋，用勺子将蛋液均匀涂抹在表面，煎至两面金黄即可出锅啦！🍳✨

趁热享用，外酥里嫩，鲜香四溢，每一口都能感受到海洋的味道！🌊💕快来试试吧，保证让你欲罢不能！🤤