导读 想要在家轻松制作美味的黄金牛角包吗?快来看看这篇详细教程吧!🌟首先准备好高筋面粉、黄油、糖和酵母等材料,按照步骤一步步来,就能做出...
想要在家轻松制作美味的黄金牛角包吗?快来看看这篇详细教程吧!🌟首先准备好高筋面粉、黄油、糖和酵母等材料,按照步骤一步步来,就能做出外酥里软的牛角包啦~😋先把面团揉好,让它发酵至两倍大,这个过程可以利用烤箱的发酵功能,既省时又方便。接着将黄油包裹进面团中,用擀面杖轻轻擀开,然后像折扇子一样折叠起来,重复几次让层次更加丰富。卷起面团后,塑形成经典的牛角形状,放入烤盘静置二次发酵。当它们变得蓬松饱满时,刷上一层蛋液,增加光泽感。最后送入预热好的烤箱,设定温度为180℃,烘烤约15-20分钟即可出炉。金黄色的外皮散发着诱人的香气,咬一口满嘴香甜,简直是早餐或下午茶的最佳选择!🥐✨快动手试试吧,让你的家人也爱上这款经典美味!🍴✨
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