今天给大家分享一道简单又美味的小吃——火燎鸡心（极简版）。这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是朋友聚会时来上一份！✨

首先，准备好新鲜的鸡心和一些基本调料：生姜、蒜末、辣椒粉和少许盐。将鸡心清洗干净后，用开水焯一下去除杂质，然后沥干水分备用。接着，在锅中倒入适量油，加热至五成热时放入姜片爆香，再加入鸡心翻炒均匀。🔥

为了让鸡心更加入味，可以撒上适量的辣椒粉和蒜末，继续翻炒几分钟。最后，加入少量酱油提鲜，再撒点葱花点缀即可出锅。一碗热腾腾的火燎鸡心就完成啦！🍗

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，是一道不可错过的家常美味哦！快来试试吧～🍴🌟