今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——爆炒清新卷心菜！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。✨首先准备好食材：新鲜卷心菜一颗、大蒜几瓣、干辣椒适量，还有必不可少的食用油和盐。

准备工作完成后，我们就可以开始烹饪啦！先把卷心菜洗净撕成小块，大蒜切片备用。热锅冷油，放入蒜片和干辣椒爆香，瞬间厨房里就弥漫着诱人的香气。接着将卷心菜倒入锅中，大火快速翻炒，保证每一片叶子都能均匀受热。🔥短短几分钟，卷心菜就会变得翠绿鲜嫩，散发出清新的蔬菜香味。

最后加入适量的盐调味，继续翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱佳的爆炒清新卷心菜就完成啦！😋这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是健康饮食的好选择。快动手试试吧！💪🌈