🌟 前言

冬天是萝卜大量上市的季节，而青萝卜更是其中的佼佼者！不仅水分充足，还富含多种营养成分。今天就来教大家制作一道简单又美味的家常小菜——椒香青萝卜条！这道菜酸辣开胃，非常适合搭配米饭食用。

📝 食材准备

你需要准备新鲜的青萝卜一根、干辣椒若干、蒜末适量、盐少许、白醋和香油各一勺。确保所有材料都清洗干净，尤其是青萝卜，去皮后切成均匀的小条状备用。

👩‍🍳 制作步骤

第一步，将切好的青萝卜条放入碗中，撒上少量盐腌制15分钟，让其出水变软；第二步，锅内倒入少许油，加入干辣椒段爆香，再放入蒜末翻炒至金黄；第三步，把腌好的萝卜条挤干水分，倒入锅中快速翻炒，最后淋入白醋和香油调味即可出锅！

🍴 小贴士

1. 辣椒可以根据个人口味调整用量，喜欢更辣的可以多加一些哦！

2. 萝卜条不要炒太久，保持脆嫩口感最佳。

🎉 结语

这道椒香青萝卜条色香味俱全，既健康又下饭，快试试吧！😋✨