🌟【客家清炖鸡】带你品味传统美味！客家菜以咸鲜著称，而这道清炖鸡更是将食材的原汁原味发挥到极致。首先准备好一只新鲜土鸡，辅以姜片、红枣和枸杞，简单却充满匠心。✨

准备工作完成后，将鸡肉冷水下锅焯水去腥，再用清水冲洗干净。接着放入砂锅中，加入足量的清水，小火慢炖。过程中可根据个人口味撒少许盐，让汤底更加浓郁鲜美。随着时间推移，鸡肉逐渐变得软嫩，汤汁也愈发醇厚，空气中弥漫着诱人的肉香。🍲

最后几分钟可以加入些许葱花点缀，不仅提升颜值，还能增添一丝清香。出锅时，你会发现这碗汤清澈见底，却又滋味无穷。一碗热腾腾的客家清炖鸡端上桌，绝对是冬日里的暖心之选！ Теплое блюдо на зиму! 🥣✨