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✨面包机食谱这样做,轻松搞定美味🍞

导读 想要在家自制香喷喷的面包吗?今天就来分享一款简单易学的面包机食谱!跟着步骤一步步来,你也能成为厨房小能手~首先准备好食材:高筋面粉...

想要在家自制香喷喷的面包吗?今天就来分享一款简单易学的面包机食谱!跟着步骤一步步来,你也能成为厨房小能手~

首先准备好食材:高筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋1个、白砂糖40克、盐5克、黄油40克、酵母5克。把这些材料按照顺序放入面包机桶中(液体先放,再铺粉类,最后挖个小洞放酵母)。启动和面功能,让机器开始工作吧!⏰

大约20分钟后,加入软化的黄油,继续和面程序。完成后选择“发酵”模式,等待面团发酵至两倍大。发酵完成后取出排气,揉成圆形或长条形,放入模具中,再次启动“二次发酵”模式。看着面团慢慢膨胀,是不是很有成就感呢?膨膨膨膨膨~膨膨膨膨膨~

最后一步,预热烤箱至180℃,将发酵好的面团放入烤箱中层,上下火烤制25分钟即可。金黄色的外皮,松软的内里,咬上一口幸福感爆棚!🍞💖

快试试这款面包机食谱吧,周末为自己和家人做一顿暖心早餐,幸福感满满哦~🍳☕