中秋节的脚步越来越近啦！今天给大家分享一款超简单的广式凤梨月饼制作方法，跟着美食杰的小黠大痴一起动手试试吧！✨

首先准备好食材：凤梨馅、饼皮预拌粉、转化糖浆、枧水和植物油。第一步是制作饼皮，将转化糖浆、枧水和植物油混合均匀后，加入饼皮预拌粉，揉成光滑的面团静置松弛。😉

接着就是主角——凤梨馅登场！可以根据个人口味选择自制或购买现成的凤梨馅，包入饼皮中，用模具压制成型。最后放入烤箱，先低温烘烤定型，再刷上一层薄薄的蛋液，继续烤至金黄酥脆即可。🍳

香甜软糯的凤梨月饼就完成啦！咬一口满嘴留香，满满的节日氛围感。快叫上家人一起品尝这份甜蜜吧！🥮💛