导读 叉烧酱是制作美味叉烧的灵魂所在!👀今天就来分享一款简单易学的家庭版叉烧酱做法,让你在家也能轻松做出餐厅级别的美味。💖首先准备好所需...
叉烧酱是制作美味叉烧的灵魂所在!👀今天就来分享一款简单易学的家庭版叉烧酱做法,让你在家也能轻松做出餐厅级别的美味。💖
首先准备好所需材料:生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、细砂糖、五香粉、料酒和少许姜片。把这些材料按照一定比例混合,搅拌均匀后放入锅中加热,让糖完全融化,香味四溢。🔥调制好的叉烧酱色泽红亮,香气扑鼻,是不是已经流口水了?口水直流三千丈 😋
接下来的关键步骤就是腌制猪肉啦!将切块的五花肉放入调好的酱汁中,确保每一块肉都裹满酱料,然后密封放入冰箱冷藏腌制至少4小时以上,时间越长味道越好哦!⏳腌制完成后,把肉取出放在烤箱中烤制,中途不断刷上剩余的酱汁,直至表面呈现出诱人的焦糖色。✨
最后,一盘香气四溢、甜中带咸的自制叉烧就完成啦!🌟无论是直接食用还是搭配白米饭都非常美味,快动手试试吧!💪💪💪
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