🌟想要尝试自己动手制作美味咸鸭蛋吗？其实过程超级简单，只需要几个步骤就能完成！首先准备新鲜鸭蛋和粗盐，再加入一些白酒和清水，这样能让咸鸭蛋更加入味哦～先把鸭蛋表面清洗干净，然后用高度白酒浸泡几分钟，这一步可以起到杀菌的作用，还能让外壳更容易吸收盐分。接着将腌制用的盐均匀涂抹在鸭蛋上，或者直接放入调好的盐水中浸泡，密封保存即可。

⏳一般腌制20天左右就可以食用啦，期间记得定期检查鸭蛋的状态，避免破裂影响口感。时间到了之后，煮熟剥开，你会发现蛋黄流油、蛋白紧实有弹性，简直是下饭神器！无论是单独吃还是用来做菜都非常棒。快试试这个简单又实用的方法吧，让你在家也能轻松享受到地道风味！💪盐焗香喷喷，美味停不下来～🍳