🍴家常烙饼--薄、脆、香的做法烙饼--薄
发布时间:2025-03-21 09:59:26来源:
🌟今天分享一款简单又美味的家常烙饼!薄、脆、香是它的灵魂,咬一口就能感受到层次分明的口感,简直让人欲罢不能!✨
首先准备好面粉和温水,将它们混合揉成光滑的面团,静置松弛15分钟。这段时间可以准备一点油酥,用热油泼在面粉上,瞬间香气四溢,简直是点睛之笔!🔥
接下来就是关键步骤啦!将松弛好的面团擀开,刷上一层油酥,撒少许盐增加风味,然后像卷蛋糕那样卷起来,再盘成螺旋状,最后轻轻擀平。铛铛~平底锅预热后放入饼胚,小火慢煎,金黄酥脆的外皮就在眼前诞生啦!🍳✨
配上一碗热腾腾的小米粥,或是简单的蔬菜沙拉,绝对是平凡生活里的小确幸!💖快试试吧,保证让你停不下筷子!🍴
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