大家好呀！今天小厨葡萄要给大家分享一道简单又美味的家常菜——菜花炒肉片 🥦🥩！这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还特别适合忙碌的工作日哦～

首先准备好食材：新鲜的菜花一朵、里脊肉一块、蒜末少许，还有适量的生抽、盐和食用油 🛒。先把菜花切成小朵，用淡盐水浸泡一会儿清洗干净，这样能去掉虫卵和其他杂质，吃起来更放心～接着将肉切薄片，用一点生抽腌制10分钟，让肉片更加入味嫩滑 🥣。

热锅凉油，先下蒜末爆香，再放入腌好的肉片快速翻炒至变色，接着倒入沥干水分的菜花大火快炒几分钟，最后加点盐调味就完成了！一道清脆爽口、香气扑鼻的菜花炒肉片就做好啦～😋

快试试吧，健康又美味，家人一定点赞！🌟