导读 有没有人和我一样,对夜市的小吃情有独钟?特别是那香气四溢的石板豆腐!今天就来教大家如何在家做出这道美味吧~😋首先准备好所需食材:嫩...
有没有人和我一样,对夜市的小吃情有独钟?特别是那香气四溢的石板豆腐!今天就来教大家如何在家做出这道美味吧~😋
首先准备好所需食材:嫩豆腐一块、孜然粉、辣椒粉、盐、生抽以及少许食用油。记得选择那种厚实一点的石板豆腐哦,这样煎出来的口感更佳。 tofu_block:
步骤很简单:
第一步,将豆腐切成均匀的小块,用厨房纸巾轻轻吸去表面水分,防止煎的时候溅油。
第二步,热锅后刷上一层薄油,放入切好的豆腐块,小火慢煎至两面金黄。
第三步,在煎好的豆腐上撒上适量的孜然粉、辣椒粉和一点点盐调味,再淋上几滴生抽增添风味。最后翻面稍微煎一下即可出锅啦!
是不是超级简单呢?快试试看吧!如果你也成功做出了这道美食,别忘了分享给朋友们一起享受这份夜市同款的快乐~🎉
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