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🍗🌟三味炖大鹅的做法 | 杰米157分享🌟🍗

发布时间:2025-03-22 00:02:43来源:

寒冷的冬日,来一道热腾腾的三味炖大鹅,绝对是暖胃又暖心的选择!今天,跟着杰米157一起学习这道经典美食吧~😋

首先准备食材:新鲜的大鹅一只、生姜几片、蒜头若干、干辣椒少许。💡调味料包括生抽、老抽、料酒和糖。这些材料简单易得,关键是用心烹饪哦~✨

制作步骤如下:

第一步,将大鹅清洗干净后切块,用开水焯一下去腥;

第二步,在锅中倒入适量油,放入姜片和蒜头爆香,再加入大鹅翻炒至表面微黄;

第三步,倒入料酒去腥,加入生抽、老抽调色,最后加水没过大鹅,小火慢炖40分钟;

第四步,撒入干辣椒提味,继续炖煮15分钟即可出锅啦~🔥

揭开锅盖的那一刻,浓郁的香气扑鼻而来,肉质鲜嫩多汁,三味融合得恰到好处。😋快叫上家人一起享用这份温暖吧!💕

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