有没有想过自己在家也能做出美味的辣白菜？今天就来教大家制作这道经典的韩式小菜！✨首先准备好新鲜的大白菜，清洗干净后切成两半，撒上适量的盐腌制几个小时，让它变得软嫩多汁。腌制期间可以准备辣椒酱，加入蒜末、姜末和糖调制成浓郁的辣酱。⏳

腌好的白菜挤干水分，均匀地抹上调好的辣酱，确保每一层都裹上美味的调料。之后将白菜卷起来放入密封罐中，压实后冷藏发酵几天，就能享受到酸辣开胃的辣白菜啦！😋

这样做出来的辣白菜不仅口感爽脆，还带有微微的发酵香气，无论是搭配米饭还是做泡菜火锅都非常适合！🍲✨快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩～🍴🌟