想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就试试这道葱香酱排骨吧！🍖排骨先用料酒和姜片腌制去腥，再用秘制酱汁慢炖入味，最后撒上翠绿的葱花提香，简直是色香味俱全的完美组合！🌿

首先准备好新鲜排骨，冷水下锅焯水去血沫，捞出后沥干备用。接着热锅凉油，放入适量冰糖小火炒至琥珀色，倒入排骨翻炒均匀上色。倒入生抽、老抽、豆瓣酱调味，加入清水没过排骨，再丢几片姜片去腥。大火烧开后转小火慢炖半小时，让排骨充分吸收酱汁的香味。中途记得翻动几次，防止粘锅哦！🔥

最后撒上切好的大葱段，继续炖煮10分钟收汁即可。出锅前淋上一点香油，香气扑鼻，肉质软烂脱骨，每一口都让人回味无穷～🍴💕 这道葱香酱排骨不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的绝佳选择。快收藏起来，动手试试吧！💪