导读 想吃地道川味却懒得跑餐馆?那就自己动手做一道美味的干锅鸡翅吧!😋这道菜色香味俱全,麻辣鲜香,绝对能征服你的味蕾!鸡肉嫩滑,辣椒和花...
想吃地道川味却懒得跑餐馆?那就自己动手做一道美味的干锅鸡翅吧!😋这道菜色香味俱全,麻辣鲜香,绝对能征服你的味蕾!鸡肉嫩滑,辣椒和花椒的搭配更是点睛之笔,让人欲罢不能!
首先准备食材:新鲜鸡翅、青红椒、洋葱、姜蒜等。鸡翅洗净后用料酒、盐腌制半小时,这样更入味哦~锅中倒入适量油,将鸡翅炸至金黄捞出备用。接着爆香姜蒜末和干辣椒段,再加入洋葱翻炒,最后放入鸡翅,调入生抽、老抽、糖和豆瓣酱,小火慢炖几分钟让味道充分融合。最后撒上一把花椒粒,香气四溢,一道色香味俱佳的川味干锅鸡翅就完成啦!🍴
快试试吧,简单又过瘾,保证让你回味无穷!🌶️
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