提到四川美食，除了麻辣火锅，怎能少了这道清淡又美味的四川豆花呢？今天就来跟大家分享一道简单易学的四川豆花做法！😋

首先准备好黄豆和石膏粉，这是制作豆花的灵魂食材。将黄豆提前泡发，用豆浆机打成细腻的豆浆，过滤掉豆渣后煮沸。🔥记得一定要小火慢炖，让豆浆香气四溢哦！接着按照比例调配石膏水，缓缓倒入热豆浆中，轻轻搅拌，静置片刻，洁白嫩滑的豆花就成型啦！✨

最后，淋上精心调制的辣椒油、酱油、香油等调料，撒上葱花、花生碎，一盘热腾腾的四川豆花就完成啦！🤤趁热品尝，入口即化，豆香浓郁，简直是味蕾的极致享受！

快来试试吧，让这道传统美食温暖你的胃和心！💖