🌟正宗四川豆花(大姐版)🌟
发布时间:2025-03-22 08:18:23来源:
提到四川美食,除了麻辣火锅,怎能少了这道清淡又美味的四川豆花呢?今天就来跟大家分享一道简单易学的四川豆花做法!😋
首先准备好黄豆和石膏粉,这是制作豆花的灵魂食材。将黄豆提前泡发,用豆浆机打成细腻的豆浆,过滤掉豆渣后煮沸。🔥记得一定要小火慢炖,让豆浆香气四溢哦!接着按照比例调配石膏水,缓缓倒入热豆浆中,轻轻搅拌,静置片刻,洁白嫩滑的豆花就成型啦!✨
最后,淋上精心调制的辣椒油、酱油、香油等调料,撒上葱花、花生碎,一盘热腾腾的四川豆花就完成啦!🤤趁热品尝,入口即化,豆香浓郁,简直是味蕾的极致享受!
快来试试吧,让这道传统美食温暖你的胃和心!💖
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