周末的厨房，怎么能少了香喷喷的干煎带鱼呢？😋今天就来分享这道简单又诱人的家常菜吧！首先准备好新鲜的带鱼一条，记得清洗干净并切段哦。😄

第一步：腌制带鱼。用少许盐、料酒和姜片腌制15分钟，去腥提味。接着，将带鱼均匀裹上一层薄薄的淀粉，这样煎的时候不容易粘锅，还能让外皮更加酥脆！🌟

第二步：开火煎制。热锅凉油，放入带鱼小火慢煎。当一面金黄时翻面继续煎至另一面同样呈现金黄色。此时整个厨房都弥漫着诱人的香气，让人垂涎欲滴！🍴🔥

最后一步：调味收汁。加入适量生抽、老抽调色增香，轻轻晃动锅子让每块带鱼都裹满酱汁，再撒上葱花点缀即可出锅啦！😋

一道色香味俱全的干煎带鱼就完成啦！快叫上家人一起品尝这份来自海洋的馈赠吧！🌊🐟