导读 想要在家轻松做出餐厅级别的美食?那就跟着这份简单又美味的日式溏心蛋教程来试试吧!💖溏心蛋,也叫流心蛋或半熟蛋,不仅颜值在线,口感更...
想要在家轻松做出餐厅级别的美食?那就跟着这份简单又美味的日式溏心蛋教程来试试吧!💖溏心蛋,也叫流心蛋或半熟蛋,不仅颜值在线,口感更是丝滑到让人欲罢不能~🍳💛
首先准备好新鲜的鸡蛋,冷水入锅煮6分钟左右(时间可以根据个人喜好调整)。关键步骤来了:煮好后立刻用冰水浸泡降温,这样不仅能保持蛋黄的流心状态,还能让蛋白更加Q弹哦!❄️💦
剥壳时一定要轻一点,毕竟溏心蛋的灵魂就在于那诱人的流心蛋黄~💛剥开后的溏心蛋搭配酱油或者特制酱汁,简直是米饭杀手!🍚✨快动手试试吧,给自己和家人一个温暖的小确幸~💕
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