在这个充满创意的厨房时光里，让我们一起探索一道独特的美味佳肴——三眼蛴（蟹）炒蛋！✨这道菜不仅色彩丰富，而且味道鲜美，是家庭聚餐或朋友小聚时的理想选择。首先，准备好新鲜的三眼蛴（蟹），它们是海鲜中的珍品，肉质细嫩，味道鲜甜。剥壳取肉时，可以邀请家人一起参与，享受动手的乐趣。接着，将鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。热锅凉油，先炒鸡蛋至半熟状态，盛出备用。再用同一锅爆香姜蒜，放入三眼蛴（蟹）翻炒，待其变色后，倒入之前炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的三眼蛴（蟹）炒蛋就完成啦！🍽️这道菜不仅色香味俱全，还富含蛋白质，是一道健康又美味的选择。快动手试试吧，让餐桌充满欢声笑语！🎉