冬天来了，寒风呼啸，最适合围坐在一起享用热腾腾的美食了！🍲今天给大家分享一道简单又暖心的日式料理——寿喜烧。即使没有传统的味淋，这道菜依然能让你感受到浓郁的日式风味。

首先准备好牛肉片、豆腐、大葱、白菜、蘑菇等食材。🍳用平底锅加热后，加入适量酱油、糖和清酒，再撒上些许生姜丝，简单调制出酱汁。如果家里没有味淋，可以用少量米醋代替，增加一点酸甜口感。接着将牛肉片放入锅中煎至变色，然后依次加入蔬菜煮软。最后，把打散的鸡蛋液倒入锅中搅拌均匀，为整道菜增添一丝滑嫩的质感。

寿喜烧不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合家庭聚餐。一家人围坐在餐桌旁，共享这份温暖与幸福，简直就是冬日里的小确幸。 Теплое и уютное блюдо для холодных зимних вечеров! ❤️