导读 喜欢吃麻酱的朋友看过来!今天教大家如何轻松自制香浓的麻酱~从此告别买来的麻酱,自己动手更健康又安心!💪第一步:准备材料 🛒你需要芝...
喜欢吃麻酱的朋友看过来!今天教大家如何轻松自制香浓的麻酱~从此告别买来的麻酱,自己动手更健康又安心!💪
第一步:准备材料 🛒
你需要芝麻(白芝麻或黑芝麻都可以)、食用油和少量盐。芝麻是灵魂,建议选择新鲜饱满的哦~
第二步:炒制芝麻 🔥
将芝麻放入锅中,用小火慢慢翻炒,直到散发出浓郁香气并且颜色微微变深。记得别炒糊了,不然会影响口感!
第三步:打成粉末 ⚙️
把炒好的芝麻稍微放凉后,倒入料理机中,一点点加入食用油,同时搅打成细腻的糊状。加点盐提味,搅拌均匀即可!
第四步:储存享用 🏠
装入干净的玻璃瓶密封保存,冷藏可存放一周左右。拌面、蘸菜、调火锅酱料都超级美味!😋
快试试吧!亲手制作的麻酱不仅味道更好,还充满成就感~🌟
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