导读 春天来了,万物复苏,正是制作青团的好时节!青团作为传统美食,不仅颜值在线,味道也让人回味无穷。今天就来分享一款用艾草粉制作的青团,...
春天来了,万物复苏,正是制作青团的好时节!青团作为传统美食,不仅颜值在线,味道也让人回味无穷。今天就来分享一款用艾草粉制作的青团,简单又美味,快来试试吧~💚
首先,准备好所需材料:糯米粉、粘米粉、艾草粉、细砂糖和热水。先把糯米粉和粘米粉按3:1的比例混合,加入适量的艾草粉,这样可以让青团的颜色更加鲜亮哦~接着,将细砂糖溶于热水中,倒入粉料中搅拌成絮状,揉成光滑的面团。🌟
接下来就是包馅环节啦!可以选择豆沙、莲蓉或芝麻馅,将馅料包裹进面团中,搓圆后放入蒸锅,大火蒸约15分钟即可。出锅后的青团晶莹剔透,散发出淡淡的艾草清香,咬上一口,软糯香甜,仿佛置身于春日田野之中~🌸
快动手试试这款青团吧,让家人一起感受春天的味道!😋🍃
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