今天给大家带来一道充满家常温暖的美食——芙蓉鲫鱼！这道菜色香味俱全，既有鲫鱼的鲜美，又有芙蓉蛋的细腻，简直是舌尖上的享受～💛

首先，准备好新鲜的鲫鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制片刻。接着，在锅中倒入适量油，将鲫鱼两面煎至金黄，散发出诱人的香气。这时，加入姜片和清水，小火慢炖，让鱼肉更加入味。🍲

与此同时，我们可以开始准备芙蓉蛋啦！将鸡蛋打散，加入少量温水搅拌均匀，过滤掉杂质，这样能让蛋液更加顺滑。等鲫鱼炖煮到汤汁浓郁时，缓缓倒入蛋液，轻轻搅拌，形成美丽的芙蓉花状。✨

最后，撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的芙蓉鲫鱼就完成啦！这道菜不仅美味，还富含营养，特别适合与家人一起分享。快试试吧，给生活加点温暖的味道～💕