导读 如果你喜欢啃鸡脚又想尝试新花样,那就一定别错过这道干锅鸡脚筋!鸡脚筋富含胶原蛋白,Q弹有嚼劲,搭配辣椒和香料,简直是味蕾的狂欢。首...
如果你喜欢啃鸡脚又想尝试新花样,那就一定别错过这道干锅鸡脚筋!鸡脚筋富含胶原蛋白,Q弹有嚼劲,搭配辣椒和香料,简直是味蕾的狂欢。
首先准备好主料:新鲜鸡脚筋、青红椒、洋葱、大蒜等。接着,将鸡脚筋焯水去腥备用。热锅凉油,放入干辣椒、花椒爆香,再加入姜蒜炒出香味,最后倒入鸡脚筋翻炒均匀。✨关键一步是加入秘制酱料,让每根鸡脚筋都裹满浓郁的酱汁,再撒上一把香菜提鲜。
小火慢炖十几分钟,待汤汁收浓,鸡脚筋变得晶莹剔透,香气四溢时就可以出锅啦!😋装盘后摆上几片绿油油的葱花点缀,颜值瞬间up!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道干锅鸡脚筋绝对是桌上的明星菜品!快试试吧,保证让你停不下筷子~🍴✨
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