导读 饺子控看过来!今天给大家分享一款超级美味的芹菜大葱牛肉饺😋。这可是经过无数次尝试才完成的完美配方哦~咬上一口,外皮Q弹劲道,内馅鲜...
饺子控看过来!今天给大家分享一款超级美味的芹菜大葱牛肉饺😋。这可是经过无数次尝试才完成的完美配方哦~咬上一口,外皮Q弹劲道,内馅鲜香多汁,绝对让你停不下来!✨
首先,牛肉的选择很关键!建议选用新鲜的牛腿肉,剁成肉末后加入切碎的芹菜和大葱,再搭配少许姜末提味。调味料只需简单几样:生抽、老抽、盐、糖和胡椒粉,就能激发出食材本身的鲜美味道。记得搅拌时顺着一个方向搅打,这样可以让肉馅更有弹性哦~搋搋搋✨
接着是饺子皮的制作,面粉加水揉成光滑面团,醒发片刻后再擀成薄厚均匀的小圆片。包馅的时候一定要捏紧边缘,防止煮的时候露馅。水开后下锅,待饺子浮起即可捞出,蘸上自己喜欢的酱料,简直太满足啦!🍴
无论是周末家庭聚餐还是日常加班宵夜,这款芹菜大葱牛肉饺都能轻松征服你的味蕾!😋💪快来试试吧,保证秒杀外面卖的各种速冻饺子!🎉
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