想要在家做出酥脆可口的炸带鱼吗？其实超级简单！首先准备好新鲜的带鱼，记得清理干净并切成适合的大小哦🐟。接着用盐、料酒和姜片腌制15分钟，去腥又入味✨。然后准备一个鸡蛋液和一盘干面粉，将带鱼裹上一层薄薄的面粉，再蘸满蛋液，最后再滚一圈面包糠或芝麻，这样炸出来的带鱼外皮更香脆哦🍞。

热油至五成热，放入带鱼小火慢炸，待两面金黄就可以捞出了🔥。出锅后撒上少许椒盐或者辣椒粉，香气扑鼻，咬一口外酥里嫩，简直让人欲罢不能😋！快动手试试吧，保证让你成为家里的厨艺担当💪！ 美食日常 家常菜做法