今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——白灼芥兰✨！这道菜色香味俱全，非常适合追求清淡饮食的朋友哦～

首先准备好新鲜的芥兰，清洗干净后切成适口大小。接着烧一锅开水，加入少许盐，这样可以让芥兰保持翠绿色泽哦～把切好的芥兰放入沸水中焯烫约1-2分钟，直到变软但仍保留脆嫩口感。捞出后立即用冷水冲凉，沥干水分备用。

接下来制作调味汁：准备一个小碗，倒入适量生抽、香油，还可以加点蒜末提味。将调好的酱汁淋在芥兰上，轻轻拌匀即可摆盘啦～一道清爽可口的白灼芥兰就完成啦！

这道菜不仅操作简便，而且能最大程度保留芥兰的营养成分，是一道健康美味的选择。快动手试试吧～🍴🥗