导读 🌟在家也能轻松做出餐厅级别的美味炸鱼片!快来一起学做这道简单又诱人的菜肴吧~🍴首先准备好食材:新鲜的鱼肉、鸡蛋、面粉和面包糠。先把...
🌟在家也能轻松做出餐厅级别的美味炸鱼片!快来一起学做这道简单又诱人的菜肴吧~🍴
首先准备好食材:新鲜的鱼肉、鸡蛋、面粉和面包糠。先把鱼肉切成均匀的薄片,用少许盐、胡椒粉腌制15分钟,让鱼肉更加入味。接着,将鱼片依次裹上面粉、打散的鸡蛋液,最后滚上面包糠,确保每一面都均匀覆盖。💡
接下来就是最关键的一步——油炸!倒入足够的食用油,加热至160℃左右,放入鱼片炸至金黄酥脆(约2-3分钟)。记得不要一次放太多鱼片,以免降低油温影响口感。当鱼片表面呈现金黄色时,捞出沥干油分,撒上一些香菜或辣椒粉点缀,颜值与味道瞬间提升!🌿🌶️
这道外酥里嫩的炸鱼片,搭配一杯冰镇饮料,简直是周末家庭聚餐的完美选择!😋快动手试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口~🎉
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