早餐界的“扛把子”——空心油条，外酥里嫩，金黄诱人，咬一口满嘴香脆，简直是幸福感爆棚！想在家复刻这份美味吗？跟着下面的小Tips，轻松get酥脆空心油条！🌟

首先，和面是关键。用温水和面时加入少量盐和小苏打，能促进发酵，让油条更蓬松哦～揉好的面团需要醒发至少1小时，让它充分松弛。⏰醒好的面团擀成厚片，切成均匀的小剂子，两两叠在一起，用筷子在中间压一下。

接下来就是炸制环节啦！锅中倒入足够的食用油，烧至五成热时，轻轻拉伸面条放入锅中，慢慢炸至金黄色即可捞出沥油。🔥记得不要急于翻动，耐心等待它自然膨胀！

最后，配上一碗热腾腾的豆浆，绝对是清晨最温暖的享受。😋快试试吧，让家人每天都能吃到新鲜出炉的空心油条！🍴