🌟想要制作一道简单又美味的家常菜吗？今天就教大家如何做出一道香喷喷的炖鸡块！鸡肉富含蛋白质，搭配各种调料，不仅味道鲜美，还能让家人吃得健康又满足。快跟着步骤一起动手吧！😋

首先，准备好新鲜的鸡腿肉和一些基础调料，比如生姜、蒜、酱油、料酒等。将鸡肉切成小块后用清水洗净，沥干水分备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜瓣爆香，然后加入鸡块翻炒至表面微黄。这个时候，可以加入料酒去腥，再倒入酱油调色调味。🔥

接下来是关键的炖煮环节。加入热水没过鸡块，大火烧开后转小火慢炖。期间可以适当加盐调味，并且加入一些喜欢的配菜，比如土豆、胡萝卜或者香菇，增加营养和口感。炖煮约30分钟后，当汤汁浓稠，鸡肉软烂时即可出锅啦！🍽️

最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的炖鸡块就完成啦！这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或日常晚餐。快来试试吧！🍴