导读 核桃可是个营养小能手,富含ω-3脂肪酸、蛋白质和纤维,对大脑和心脏都特别好!但有时候直接吃生核桃可能会觉得有点苦涩,口感也不太友好。...
核桃可是个营养小能手,富含ω-3脂肪酸、蛋白质和纤维,对大脑和心脏都特别好!但有时候直接吃生核桃可能会觉得有点苦涩,口感也不太友好。其实,只要稍微花点小心思,就能让它变得超级美味哦!🍴
首先,剥壳是关键第一步。如果觉得徒手剥壳太麻烦,可以准备一个核桃夹,轻松搞定外壳问题!剥完壳后,你会发现里面那白白的核桃仁晶莹剔透,简直像艺术品一样。💎
接着,试试简单的调味方法:用蜂蜜或者椰糖轻轻拌一拌,再撒上一点肉桂粉,放进烤箱低温烘烤几分钟。这样不仅能去除生核桃的涩味,还能让它们散发出迷人的香气。✨出炉后的核桃香甜酥脆,咬一口幸福感爆棚!
最后,你还可以把处理好的核桃撒在酸奶里,或者拌进沙拉中,不仅颜值在线,还多了一丝坚果的醇香。🥗巴菲碗爱好者千万别错过这个绝妙搭配哦!
😉快试试吧,让生核桃变成你餐桌上的明星小食!
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