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🌟不用枧水,不塌腰,不泄脚月饼这样做,简单又美味!🥮✨

发布时间:2025-03-25 12:50:04来源:

制作月饼,最怕的就是塌腰和泄脚的问题,今天就教大家一个超简单的秘诀,让你轻松搞定完美月饼!第一步,准备好所有材料,包括饼皮和馅料。记得将饼皮分成小份,包入馅料时一定要封口紧实哦!💚

接下来就是最关键的一步——烘烤前刷蛋液!用蛋黄加一点水调匀,轻轻刷在月饼表面,这样可以让月饼在烤制过程中颜色更加金黄诱人。💛 在烤箱预热至180℃后,放入月饼烘烤约5分钟,取出再刷一次蛋液,继续烤制10-15分钟即可。🔥

最后一步是冷却回油,刚出炉的月饼可能有些硬,但放置一两天后,外皮会变得柔软而有弹性,口感更佳哦!🍪💖 用这个方法,即使没有枧水也能做出完美的月饼,快来试试吧!🎉

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