早餐摊上的油条总是让人垂涎三尺，外酥里嫩，金黄诱人。那么，怎样才能在家做出同样美味的油条呢？其实，秘诀就在几个小细节上！✨

首先，和面是关键！需要用到发酵粉和泡打粉的组合，这样可以让面团更加蓬松。记得让面团静置至少两小时，充分发酵会让油条更酥脆哦！膨松剂虽好，但可不要过量，否则会影响口感～🍴

其次，油温也很重要！下锅前，确保油温达到160℃-180℃，油条下锅后会迅速膨胀，表面变得酥脆。如果油温不够，油条就会吸油，变得油腻不堪。🔥

最后，别忘了油条需要不断翻动，让它受热均匀。出锅后的油条撒上一点盐，香气四溢，简直完美！😋

快试试吧，早餐来一份自制油条，配上一碗热腾腾的豆浆，幸福感爆棚！💛