榆钱馍馍怎么做 🌿✨
发布时间：2025-04-01 13:50:14来源：
春天来了，榆树上的榆钱挂满枝头，嫩绿可爱，让人忍不住想尝一口大自然的馈赠。榆钱馍馍是用榆钱和面粉制作的传统美食，清香扑鼻，口感独特，今天就来教大家如何制作这款美味的小点心吧！🍴🌿
首先，采摘新鲜的榆钱，记得清洗干净哦，去除杂质和小虫子。然后将榆钱稍微焯水，去掉苦涩味，捞出后沥干水分。接着，在一个大碗中加入适量的面粉，放入焯好的榆钱，再加入酵母粉和少许盐，搅拌均匀后慢慢加水揉成光滑的面团。盖上湿布，放在温暖的地方发酵至两倍大。⏰🌟
发酵好后，将面团取出，揉搓排气，分成小剂子，做成自己喜欢的形状，比如圆形或者花形。最后，将做好的馍馍放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，待蒸汽冒出香味时即可出锅。出锅后的榆钱馍馍松软香甜，带着一股淡淡的榆钱清香，咬上一口，仿佛置身于春日的田野间。🍃🍚
快来试试吧，让榆钱馍馍成为你家餐桌上的新宠！💕
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