春天来了，榆树上挂满了嫩绿的榆钱儿，这是大自然馈赠的美味食材！如果你也想尝一尝这道春天的美食，那就跟着我一起学做榆钱儿饭吧！🌟

首先，挑选新鲜的榆钱儿是关键。摘下后用清水冲洗干净，再用淡盐水浸泡10分钟，去除杂质和小虫子。然后将洗净的榆钱儿沥干水分，准备开始烹饪。🌿

接下来，将榆钱儿放入盆中，加入适量面粉，轻轻拌匀，让每片榆钱儿都裹上面粉。这样蒸出来的饭才会松软可口哦！记得撒点盐调味，喜欢的话还可以加点五香粉增添风味。🔥

把拌好的榆钱儿均匀铺在蒸锅里，大火蒸15分钟左右即可出锅。最后撒上一些蒜末、葱花，淋上热油，香气扑鼻的榆钱儿饭就完成啦！🍚✨

快来试试这道简单又美味的家常菜吧，享受春天的味道！🍴🍃