✨引言✨

忙碌的工作日，一道简单又营养的家常菜是疲惫生活里的小确幸。今天就来教大家做一道色香味俱全的“瓜片炒鸡蛋”，不仅做法简单，而且食材常见，绝对是厨房小白也能轻松驾驭的一道美味！

💡准备食材💡

首先准备好所需材料：新鲜黄瓜两根（切成薄片）、鸡蛋三个、适量盐、少许葱花和食用油。黄瓜富含维生素C和膳食纤维，搭配滑嫩的鸡蛋，既健康又开胃。

🌟制作步骤🌟

1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入少量盐搅拌均匀；黄瓜洗净后切片备用。

2️⃣ 热锅倒油，待油温五成热时倒入打好的鸡蛋液，快速翻炒至凝固成块状后盛出备用。

3️⃣ 锅中留底油，放入葱花爆香，再加入黄瓜片翻炒几下，待黄瓜变软后撒入少许盐调味。

4️⃣ 最后将之前炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与黄瓜片混合均匀，稍微翻炒几下即可出锅啦！

🎉小贴士🎉

- 黄瓜不要切得太厚，否则不易熟透。

- 鸡蛋炒的时候火候不宜过大，以免焦糊影响口感。

这道菜清爽可口，非常适合搭配米饭享用，快动手试试吧！😋✨