✨秘制鸡脚怎么做?快来解锁美味秘诀!✨
发布时间:2025-04-02 22:50:59来源:
鸡脚作为夜宵界的常客,不仅Q弹有嚼劲,还富含胶原蛋白,深受大家喜爱。今天就教大家做一道简单又诱人的秘制鸡脚!😋
首先,准备好新鲜鸡脚、生姜、蒜头和辣椒等食材。将鸡脚清洗干净后焯水去腥,记得剪掉指甲哦!接着用冰水浸泡鸡脚,这样能让口感更爽脆。😉
接下来是关键步骤——腌制。将鸡脚放入调好的酱汁中,加入生抽、老抽、醋、糖、辣椒油等调料,再撒上葱花和芝麻提香。密封冷藏4小时以上,让味道充分渗入每一寸鸡皮。⏰
最后,摆盘装饰,一盘色香味俱佳的秘制鸡脚就完成啦!无论是朋友聚会还是追剧时光,这道菜都能瞬间点燃气氛!💃
快动手试试吧,保证让你停不下来!🍴
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