🥕胡萝卜炒猪肝怎么做?
发布时间:2025-04-02 23:50:25来源:
✨胡萝卜炒猪肝是一道营养丰富的家常菜,不仅色香味俱佳,还能补充多种维生素和铁元素。今天就来教大家如何轻松做出这道美味!🍴
首先,准备好新鲜的食材:猪肝约200克、胡萝卜1根、青椒半个、姜蒜适量。猪肝切片后用清水浸泡半小时去血水,胡萝卜和青椒切片备用。接着,将猪肝焯水至变色捞出,这样能去除腥味哦!💡
热锅凉油,先爆香姜蒜末,再放入胡萝卜翻炒几分钟,随后加入猪肝和青椒快速翻炒。最后调入生抽、料酒、少许糖提鲜,撒上葱花即可出锅!😋 这样一道简单又健康的胡萝卜炒猪肝就完成啦!记得趁热享用哦~🍚
这道菜不仅做法简单,还富含铁质和维生素A,非常适合家庭日常餐桌。快试试吧!💪
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