🌿 艾草糯米团是一道充满春天气息的传统美食，不仅颜值高，还散发着独特的清香。制作起来其实并不复杂，只需耐心和细心即可完成。首先准备好新鲜的艾草叶，清洗干净后焯水，去除苦涩味，再用料理机打成细腻的艾草泥。接着将糯米粉与艾草泥混合，加入适量的温水揉成光滑的面团。静置片刻后，将面团分成小剂子，包裹上喜欢的馅料，如红豆沙或芝麻馅，搓圆压扁。最后放入蒸锅中蒸约15分钟，待糯米团变得晶莹剔透即可出锅。刚出锅的艾草糯米团散发着淡淡的青草香，咬一口软糯香甜，让人回味无穷。这道美味不仅是节日里的佳品，更是家人朋友间分享幸福的好选择哦！✨