🍞戗面馒头这样做，松软香甜超好吃！🍞
发布时间：2025-04-03 16:12:50来源：
大家好呀～今天给大家分享一款传统又经典的戗面馒头的做法！💖这款馒头不仅外形白白胖胖，咬上一口更是松软劲道，越嚼越香，简直是早餐界的扛把子选手！✨
首先准备食材：普通面粉500克、酵母5克、温水适量、白糖少许。接着将酵母和白糖加入温水中搅拌均匀，静置5分钟让酵母活化。然后分次倒入面粉中揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。🌟发酵完成后，取出面团进行戗面操作——就是不断撒干粉并揉搓，这样可以让馒头内部更加有嚼劲哦～最后整形放入蒸锅，二次醒发20分钟后开火蒸15分钟，关火焖3分钟即可出锅啦！⏰
快来试试吧，保证让你回味无穷！😋
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