导读 大家好呀~今天要和大家分享一款超美的宫廷风味糕点——牡丹小点心!这款点心不仅颜值爆表,味道也超级棒,特别适合下午茶时间享用~💛首先...
大家好呀~今天要和大家分享一款超美的宫廷风味糕点——牡丹小点心!这款点心不仅颜值爆表,味道也超级棒,特别适合下午茶时间享用~💛
首先准备好所需材料:糯米粉、澄粉(小麦淀粉)、糖粉、热水以及食用色素(粉色系)。第一步是制作面团,将糯米粉与澄粉按照3:1的比例混合,加入适量糖粉后慢慢倒入热水搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。接着分成两份,一份原色,另一份加入粉色食用色素调匀。✨
接下来就是制作牡丹花的关键步骤啦!取粉色面团搓成球形作为花瓣,原色面团捏出花蕊部分,层层叠加组装成一朵精致的“牡丹花”。最后放入蒸锅中蒸制8-10分钟即可。🌟
这样一款既美观又美味的宫廷牡丹小点心就完成啦!无论是招待客人还是自己品尝都非常合适呢~快动手试试吧!💐
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