😊 五花肉焖油豆腐的做法分享
发布时间：2025-04-04 03:13:16来源：
今天给大家带来一道家常美味——五花肉焖油豆腐！这道菜色香味俱全，简单易做，非常适合忙碌的工作日。
🌟 准备食材
首先准备好主要材料：五花肉、油豆腐、青椒、红椒、生姜和蒜。五花肉切块焯水去腥，油豆腐稍微清洗一下备用。配料切好后摆盘备用，这样烹饪时更方便操作。
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入五花肉翻炒至表面微黄。
2️⃣ 倒入适量老抽调色，加入生抽和料酒提味，继续翻炒均匀。
3️⃣ 加入油豆腐，倒入热水没过食材，小火慢炖15分钟让味道充分融合。
4️⃣ 最后加入青红椒块，调味后大火收汁即可出锅。
🍴 成品展示
一道色泽诱人的五花肉焖油豆腐就完成啦！汤汁浓郁，五花肉肥而不腻，油豆腐吸收了汤汁精华，每一口都让人回味无穷。配上一碗热腾腾的米饭，幸福感爆棚！
💡 小贴士：炖煮过程中可以适当调整水量，确保汤汁不会过于干稠。快试试吧，让你的餐桌多一份温暖与满足！❤️
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