寒冷的冬天，来一盘香气四溢的东北红烧肉，绝对是幸福的代名词！💖今天就为大家整理了一份超全的东北红烧肉做法大全，让你轻松在家就能享受到这道传统美味。首先准备好五花肉、老抽、生抽、冰糖、姜片等必备食材，切记五花肉要选肥瘦相间的哦！🥩👀

第一步是焯水，将切好的五花肉块放入冷水锅中，加入几片姜和料酒去腥，煮至表面变色后捞出沥干水分。接着热锅凉油，放入冰糖小火慢慢熬化成琥珀色，再倒入五花肉翻炒上色，让每一块肉都裹满甜蜜的酱汁。⏳🔥

最后加入足够的热水，调入适量的老抽、生抽以及香料包，用中小火慢炖40分钟左右，直至汤汁浓稠、肉质软烂即可出锅。一盘色泽诱人、味道醇厚的东北红烧肉就完成啦！😋🌟快叫上家人一起品尝这份家的味道吧！