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🔥秘制叉烧(自制叉烧酱)在家也能轻松拥有餐厅级别的美味!😋

发布时间:2025-04-05 05:27:03来源:

叉烧作为广式经典美食,甜中带咸、肉质鲜嫩,简直是米饭杀手!💪今天教大家自制叉烧酱,简单又实用,让你秒变大厨~

首先准备好食材:五花肉500g、叉烧酱、蜂蜜、生抽、料酒和少许五香粉。接着调制独家叉烧酱:将适量叉烧酱、蜂蜜、生抽、料酒混合均匀,加入一点点五香粉提味,搅拌成浓稠酱汁。✨

将五花肉洗净后用牙签扎孔,方便入味。然后把调好的酱汁均匀涂抹在肉上,腌制至少4小时(时间越久越入味哦)。腌好后放入烤箱,200℃烤制30分钟,中途记得翻面并刷酱,最后再刷一层蜂蜜水,锁住肉香。🍯

出炉后的叉烧色泽红亮,香气四溢!切成薄片,搭配白米饭或者粥,幸福感爆棚!🍚🍴快试试吧,给自己和家人一个惊喜~💖

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