寒冷的冬天，最适合来一锅热腾腾的羊肉煲驱寒暖身了！💖今天就教大家如何制作一道色香味俱佳的羊肉煲吧～

首先准备好食材：新鲜羊肉、胡萝卜、白萝卜、土豆、姜片、蒜头和香料（如八角、桂皮）。💡第一步是将羊肉切块后焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。接着热油爆香姜蒜，放入羊肉翻炒至表面微黄，加入适量料酒去膻味。✨

第二步是倒入热水，加入香料包，小火慢炖约40分钟。此时可以准备配菜，比如切块的萝卜和土豆，等羊肉快熟时一起下锅。⏰等到汤汁浓郁，食材软烂，撒上葱花即可出锅啦～🍂

一碗热气腾腾的羊肉煲端上桌，香气扑鼻，暖意十足！🍖赶紧动手试试吧，让家人感受这份冬日里的温暖美味～❤️